Eine cremige und schnelle Suppe aus Tomaten für das ganze Jahr, ganz schnell fertig.
Zutaten
50 g Reis, oder Nudeln
500 ml passierte Tomaten
100 ml Gemüsebrühe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Schuss Reismilch oder Kokosmilch
etwas gehacktes Rosmarin oder Petersilie
Zubereitung
Reis oder Nudeln in genügend Wasser kochen.
Die passierten Tomaten in einem gesonderten Topf zum Kochen bringen und die Gemüsebrühe hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Servieren in eine Schüssel gießen und Reis oder Nudeln zugeben.
Je nach Geschmack mit Rosmarin oder Petersilie sowie einem Schuss Reis- oder Kokosmilch anrichten.
Eine cremige und schnelle Suppe aus Tomaten für das ganze Jahr, ganz schnell fertig.
Zutaten
50 g Reis, oder Nudeln
500 ml passierte Tomaten
100 ml Gemüsebrühe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Schuss Reismilch oder Kokosmilch
etwas gehacktes Rosmarin oder Petersilie
Zubereitung
Reis oder Nudeln in genügend Wasser kochen.
Die passierten Tomaten in einem gesonderten Topf zum Kochen bringen und die Gemüsebrühe hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Servieren in eine Schüssel gießen und Reis oder Nudeln zugeben.
Je nach Geschmack mit Rosmarin oder Petersilie sowie einem Schuss Reis- oder Kokosmilch anrichten.