Zutaten
3 EL Zitronensaft
75 ml Soja – Drink
1/4 TL Senf
1 Prise Salz
1 Prise Paprikapulver, süß
6 EL Öl
Zubereitung
Gebe alle Zutaten, bis auf das Öl, in einen Mixer. Die niedrigste Stufe einschalten.
Tröpfchenweise das Öl hinzufügen, bis die Mischung dick wird. Weitermixen, bis eine dicke, geschmeidige Masse entsteht.
In einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren.